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老鸡肉怎么煮会熟得快,又嫩?|世界今日讯

来源:南方养生网 发布时间:2023-05-09 21:01:38


(资料图片仅供参考)

材料:老母鸡一只,高压锅。配料:油、酱油调适量盐、生蚝、姜、大蒜、紫苏、八角。无须加鸡精或味,鸡肉本味甜。把老母鸡洗干净,然后切块。用酱油调盐料腌制15分钟。

出锅时把五香叶,在锅里翻滚一下即成。

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