甘肃省嘉峪关市市场监管局开展粽子食品安全执法检查
来源:中国质量新闻网
发布时间：2023-06-26 04:32:32
(资料图片)
近日，甘肃省嘉峪关市市场监管局对全市生产、销售粽子经营主体开展了粽子食品安全执法检查。
此次专项执法检查重点围绕超市、农贸市场粽子经营者是否存在无证无照经营；标签标识中生产者名称、生产日期、保质期等信息是否清晰完整；包装感官质量是否合格；质量检验报告、购进票据等追溯信息票证是否真实有效；是否按照标签规定温度运输、存储、陈列和销售；经营场所和标签标识是否有夸大虚假宣传；企业食品安全主体责任“日管控、周排查、月调度”制度是否落实。根据GB23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》食品的商品必要空间系数，检查销售粽子是否存在过度包装。
截至目前，共检查粽子食品生产企业2家、大中型超市25家，发现整改食品安全隐患3个。（供稿：甘肃省市场监管局）
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